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Piante officinali. Aromatiche e medicinali
Aspetti bioagronomici aromatici e fitoterapeutici
Francesco BASSO
2009, 408 pagine, cartonato, formato 18.5x26.5 cm, 45.00
ISBN 88-371-1732-9 |
Con l'approvazione del D.M. pubblicato in
G.U. del 19/02/1996, che istituiva il corso di Diploma triennale in "Tecniche
erboristiche" presso le Facolt� di Agraria e di Farmacia, � emersa la necessit� di
disporre di una guida aggiornata e di facile consultazione delle piante erbacee officinali
di maggiore interesse nazionale sia da parte degli studenti che frequentano il corso
triennale e sia dei tecnici e di tutti coloro che operano nel settore erboristico. Il
libro � strutturato in due parti: una generale relativa alla coltivazione delle piante
officinali, all'estrazione dei principi attivi ed alla loro conservazione; ed una speciale
riguardante gli aspetti bioagronomici, aromatici e terapeutici delle singole specie
officinali trattate.
Indice: Parte generale.
Piante officinali. Coltivazione delle piante officinali. Principi attivi di origine
vegetale. Fattori che influenzano il contenuto e la qualit� dei principi attivi nelle
piante officinali. Difesa antiparassitaria delle piante officinali. Produzione e commercio
di piante officinali. Legislazione nazionale vigente in tema di piante officinali ed
erboristeria. Aspetti tossicologici delle piante officinali. Parte speciale.
Achillea. Altea. Aneto. Angelica. Anice. Assenzio. Bardana. Basilico. Belladonna.
Calendula. Camomilla. Cardo mariano. Carvi. Cicoria da caff�. Colchico. Coriandolo.
Digitale. Echinacea. Elicrisio. Ascolzia. Estragone o Dragoncello. Finocchio. Fiordaliso.
Galega. Genziana. Giaggiolo. Giusquiamo. Iperico. Issopo. Lavanda. Liquirizia. Luppolo.
Maggiorana. Malva. Melissa. Menta. Origano. Papavero. Piretro. Rabarbaro. Rosmarino.
Salvia. Salvia sclarea. Santoreggia. Stramonio. Strofanto. Tarassaco. Timo. Valeriana.
Verbena. Zafferano.
Francesco Basso: Professore ordinario di
Agronomia e Coltivazioni Erbacee presso la Facolt� di Agraria dell'Universit� degli
studi della Basilicata.
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richiesta di informazioni o consigli [email protected]
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