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Lezioni di produzione snella per l'azienda
Gandolfo DOMINICI
2007, 96 pagine, formato 17x24 cm., 10.00
ISBN 88-371-1684-5
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La funzione di produzione ha il compito di
pianificare e realizzare il processo di trasformazione che caratterizza lazienda
manifatturiera. Essa �, dunque, insieme alla funzione di marketing, la funzione pi�
importante per le aziende manifatturiere che devono dedicare alla produzione la parte pi�
rilevante delle risorse sia in termini di investimenti che di costi. Dopo un lungo periodo
di scarsa evoluzione, la funzione di produzione � stata oggetto, negli ultimi decenni, di
una vera e propria rivoluzione metodologica e tecnica sotto la spinta dei nuovi modelli
produttivi di origine nipponica. La funzione logistica � strettamente connessa alla
funzione di produzione essendo preposta alla movimentazione ed allimmagazzinamento
dei materiali gestendo i flussi e gli stock. Il modello nipponico della �lean
production� (o produzione snella) accentua la connessione tra funzione logistica e
funzione di produzione in un unico sistema di gestione integrata dei flussi (o Supply
Chain Management) che prende il nome di Just in Time. Per comprendere il modello nipponico
non si possono inoltre tralasciare le filosofie gestionali alla base di questo, prima tra
tutte la gestione della qualit� o Total Quality Management. Il presente lavoro riassume
gli elementi essenziali della gestione della produzione mirata al Just In Time per servire
come complemento alla didattica sullargomento con particolare riferimento
allinsegnamento della materia nelleconomia e gestione delle imprese e nel
settore scientifico-disciplinare SECS P/08.
Indice: La funzione logistica. Il Toyota Production System.
Pianificazione della produzione. Total Quality Management. Relazione con i fornitori.
Bibliografia.
Gandolfo Dominici � ricercatore presso la Facolt� di Economia
dellUniversit� degli Studi di Palermo, nella quale svolge anche incarichi di
insegnamento di Marketing, Economia e Tecnica della Comunicazione e Gestione della
Produzione. � docente di diversi corsi post-laurea in cui insegna Gestione della
Produzione e Marketing. Ha conseguito il dottorato di ricerca in �Economia e Finanza nel
Governo delle Imprese� presso la Facolt� di Economia dellUniversit� �La
Sapienza� di Roma. � stato visiting fellow presso la Faculty of Economics della
University of Nagasaki in Giappone. La sua linea di ricerca ha privilegiato le tematiche
riguardanti il Supply Chain Management ed il Marketing.
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